手抜きなのに可愛い！ “てぬかわ”スイーツレシピ
とことん充実させたいおうち時間！ 普段のごはん作りはもちろん、スイーツ作りにハマっている人が増えている★ 初心者さんでも作れて、専用の器具も用意する必要がないのに、おいしく可愛く、プロ顔負けのスイーツが簡単に作れちゃう。手抜きレシピとは思えないこの可愛さを堪能しよう！ 【スイーツレシピ】薄力粉も白砂糖も使わない“罪悪感ゼロ“スイーツ！
超時短フレンチトースト
甘いものを少しだけ＆今すぐ食べたい……！ 10分以内でできる、ぱぱっと作れるスピーディレシピ。
ひと手間かけるだけでホテルメイドの味に
【材料】（1人分） 食パン（6枚切り） ……………… 1枚 卵 …………………………………… 1個 牛乳 ………………………………… 80ml 砂糖 ………………………………… 小さじ2 バター ……………………………… 小さじ1/2 粉砂糖、メープルシロップ ……… 各適量
【作り方】 （1）ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、40度に温めた牛乳、砂糖を加えて混ぜる。ざるでこして卵液を作り、保存袋に入れる。 （2）耳を切り落とした食パンを半分に切り、ラップせずに電子レンジで約30秒加熱し、すぐ（1）に入れる。返しながら3分おく。 （3）フライパンを熱し、バターを溶かし（2）のパンを入れてふたをし、弱火で約3分焼く。裏返して1～2分焼き両面に焼き色がついたら器に盛る。粉砂糖を振り、メープルシロップをかける。
POINT
パンを電子レンジで加熱してから卵液をしみ込ませるのがコツ。それだけで、一晩かけて浸したようなリッチな食感に。 ※電子レンジによる加熱時間は600Wを目安にしています。500Wなら1.2倍に、700Wなら0.8倍にしてください。加熱の際、特に記述のない場合は、ラップをふんわりかけてください。 ※フライパンはフッ素樹脂加工のものを使用しています。
撮影／吉田 歩 スタイリスト／伊東朋恵 料理製作／福田淳子 取材・原文／広沢幸乃 構成・企画／渡辺真衣（MORE）
January 29, 2021 at 09:51AM
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【スイーツレシピ】ホテル風フレンチトーストを超時短で作る方法！（集英社ハピプラニュース） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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