コロナ禍で大人気のホームベーカリーは、知れば知るほどいろいろなものを作れる頼もしい家電。ここではそんな活用法を紹介しよう。
ホームベーカリーでできることはたくさんある！
できることが盛りだくさん！コスパ最強家電「ホームベーカリー」の魅力と活用法
ホームベーカリーは、40種類を超える自動メニューを搭載しているモデルや発酵時間などを自分好みに設定でき、オリジナルのパンを作ることができるモデルなど、様々なタイプがあります。ここでは、パン作りの基本の材料やレシピ、3社のホームベーカリーの機能を比較してわかる各製品の特徴と魅力をご紹介します。
【参考】https://dime.jp/genre/721637/
材料、保存方法、切り方を解説！ホームベーカリーでふわふわ食パンを作るコツ
ホームベーカリーで作る食パンといっても、ソフト食パンや早焼きパン、ごはんパンなど様々な種類があり、それぞれ材料も時間も変わってきます。ホームベーカリーは、材料をセットした後は自動で焼き上げてくれますが、材料の分量がポイントでもあるので、基本の材料や作り方、材料別レシピなどをご紹介します。
【参考】https://dime.jp/genre/719713/
こんなに簡単！ピザ生地が作れるホームベーカリーの活用法
ピザ生地を作る場合は、材料を混ぜ、捏ねて、打ち付けて、発酵させるために時間を置くなどの作業が必要ですが、ホームベーカリーの場合は、材料を入れ、ボタン1つ押すだけで、ねりや発酵を自動で行ってくれて、ピザ生地ができあがります。ここでは、ピザ生地の成形の仕方や保存方法、簡単にピザ生地が作れるホームベーカリーをご紹介します。
【参考】https://dime.jp/genre/716462/
ホームベーカリーの中で何が起こっている？自由にアレンジできるパン生地の正しい作り方
ホームベーカリーはボタン1つでパンの焼き上げまで行ってくれますが、発酵までを行ってくれるパン生地モードがあり、自家製パンを作ることも可能です。生地からパンを作ることで、オリジナルのパンが作れ、様々なアレンジが可能になります。ここでは、パン生地からパンを作る方法や材料のポイント、注意点などをご紹介します。
【参考】https://dime.jp/genre/716373/
ポリ袋で生地作り!?話題のお手軽自家製パン「ポリパン」を作ってみた
自炊男子なら一度は挑戦したいのが、「自家製パン」かもしれない。 もちろんそれは、「ホームベーカリーに材料を突っ込んで、あとは自動的に完成」であってはならない。自らの手で生地をこね、発酵させ、オーブンに差し入れて、うまく焼き上がるかと悶々としながら待つ。これこそが、自家製パン作りの醍醐味に他ならない。
【参考】https://dime.jp/genre/722978/
お菓子好き、コーヒー好き、TKGマニアの必需品！お得すぎるDIME最新号の付録「電動ブレンダー＆ホイッパー2本セット」
10/16発売DIME12月号の特別付録は電動パワーで高速に攪拌できる『電動ブレンダー＆ホイッパーセット』。これを使えば、料理の仕上がりはバッチリ。必要な時にサッと取り出して使えるので、以下のようなレパートリーにも気軽に挑戦できる。 この記事では一足お先に『電動ブレンダー＆ホイッパーセット』の活用法を紹介する。
【参考】https://dime.jp/genre/1003036/
構成／DIME編集部
November 02, 2020 at 02:24PM
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ふわふわ食パンも、ピザ生地も、お餅も作れる！使えばわかるホームベーカリーの魅力と上手な活用法 - @DIME
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