2つのボウルで調理、レコルトのフードプロセッサーで作る餃子は意外に手軽かも - 家電 Watch

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2種のボウルが付属する「フードプロセッサー コンボ」

「レコルト」ブランドからインテリアになじむ家電を販売しているウィナーズは、10月に「フードプロセッサー コンボ」を発売した。容量1,000mlの2つのボウルが付属し、パンなどの生地こね機能も搭載した。

キッチン用品と並べて置けるデザインが特徴だが、製品の使い勝手はどうだろうか。11月に同社のショールームで製品を体験してきたので、機能を紹介する。

電気ケトルなどの家電やキッチンツールの横に「見せる収納」をしても気にならないデザイン

いろいろな料理にチャレンジしたい人に

同社が販売しているこれまでのコンパクトなフードプロセッサーやキッチン家電は、「料理をやってみたい」といった料理をあまりしてこなかった層を意識したものだった。しかし、新製品のフードプロセッサー コンボは容量が大きく、フードプロセッサー ボンヌに比べて多機能となり「様々な料理にチャレンジしたい」人にもぜひ手にとってほしい製品とのこと。

餃子など、皮を一から作るのは一見面倒そうに思えるが、生地を混ぜる時間は3分ほど。生地を伸ばす手間はあるものの、手で混ぜて生地を作るよりは手も汚れず、時間もかからない。コロナ禍での巣ごもりがなかなか終わらない今、ひと手間を加えた調理をしたいときに使ってみたい。

フタやズレ防止用のシリコンマットも付属。フタはパン生地を発酵させる際や食材の一時保管に

フードプロセッサー コンボでこねたパンの断面

掃除用のブラシが付属。刃が鋭いカッターを掃除する際に加え、アタッチメントの細かな溝も掃除できる

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November 15, 2022 at 09:05AM
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