理想的なキッチングッズ、大発見。 「ポテトチップス」って、ついつい手が止まらない魔力あふれるスナックですよね。油で揚げてあるので、1袋で結構なカロリーだし、糖質量も塩分もそれなり。ダイエット中は特に避けなければならない存在かもしれません。でもそんな我慢こそが、ストレスに。もっと上手に楽しむ方法はないものでしょうか? ⇒【写真】「チンしてチップス(スライサー付)」820円 そんなことを考えていた時に、あるキッチングッズに出逢いました。それは、油を使わず、レンチンだけでヘルシーポテチが作れてしまうというアイテム。そうです今回は、そんな理想的な調理器具をご紹介したいと思います。
ヘルシーポテチメーカーを早速取り寄せてみた
今回ご紹介するのは、新潟県燕市に本社がある(株)曙産業が製造する「チンしてチップス(スライサー付)」。実はこのメーカー、私が大好きなキュウリスライサーを製造していて、以前ご紹介したことがあります。キッチングッズって星の数ほど存在しますが、経験上アタリハズレが多く、その中の大当たりの一つになっています。 そんな信頼を寄せるメーカーのアイテムですから、きっと期待を裏切らないはず! とわくわくしながら、商品を取り出してみました。
サイズ感と洗いやすさは合格点
入っていたのは、チップスメーカー、専用スライサー、受け容器、野菜ホルダーの4つ。大きさは、大きすぎず小さすぎず、収納しやすそうなサイズ感。また、大事な“洗いやすさ”という視点においては、チップスメーカーだけは複雑な構造をしているものの、油を使用しないので、そんなに面倒ではなさそうです。さあ早速使ってみることにしましょう!
思った以上に簡単。美味しく仕上げるコツは、“加熱の微調整”
受け容器にスライサーをセットして、じゃがいもを薄切りにしていきます。このスライサー、キュウリの時同様に、切れ味が良く、硬い野菜を均等な厚さに切っていくことが可能です。また、野菜ホルダーを使うことで、手を切る心配もありません。小ぶりなじゃがいも2個分が並ぶくらいの分量をセットできますが、スライスした断面が小さすぎると台から落ちてしまうため、端っこ部分は不適合。つまり、若干食材ロスが発生するので、使えない部分は他の料理(スープなど)に回すことにしましょう。 では薄切りじゃがいもをレンチンしていきましょう。説明書には食材の重さと電子レンジのワット数に応じた加熱時間の目安が記載されていて、今回のサイズ感だと600ワットで約4分であることがわかります。注意書きに、“目安時間の1~2分前で試しながら……”とあるため、仕上がり具合を確認しながら加熱をしていくことに。 3分加熱してみて、まだしんなりしていたので、30秒の再加熱を2回して、出来上がりました。
August 26, 2020 at 01:46PM
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レンジで作るポテチって美味しいの?820円ポテチメーカーを試してみた(女子SPA!) - Yahoo!ニュース
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