広島市中区にある「果実屋 ＤＯＵＢＬＥ ＦＬＡＴ」では、広島県産を中心とした旬のフルーツや、フルーツサンドなどを販売しています。
旬のフルーツを使ったパフェが食べられるということで、広島ホームテレビの山﨑アナがご紹介します！
「果実屋 ＤＯＵＢＬＥ ＦＬＡＴ」店内
山﨑アナ「たくさんのフルーツが並んでいて、海外のマーケットみたいです！このお店では、秋を感じる”あの果物”を使った新商品が出たんだそう！」
それが…「いちじくパフェ」です！広島県内で有名な産地、古江と尾道でとれた２種類のイチジクをまるまる４個使っています。
いちじくパフェ 1,400円
輪切りにしたものや、カスタードブリュレ、コンポートにアレンジしたものまでトッピングされています。
山﨑アナ「甘い！ブラックペッパーがすごく良いアクセントになっていて。永遠に食べられる、美味しい～！」
果実屋 ＤＯＵＢＬＥ ＦＬＡＴ 柿川慎一オーナー「広島県内には美味しいフルーツがたくさんあります。その中でも秋の旬、イチジク。古江と尾道のイチジクをぜひ試してみてください」。
果実屋 ＤＯＵＢＬＥ ＦＬＡＴ 柿川慎一オーナー
旬のイチジクを使った贅沢パフェで秋を感じてみませんか？
もっと見る：果実のプロが作る「絶品フルーツサンド」と「魅せるひんやりスイーツ」 『DOUBLE FLAT』 広島市中区
施設情報
果実屋 DOUBLE FLAT（ダブル フラット）
住所：広島市中区立町5-16 クエストビル 1F
電話番号：082-909-2062
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜日
広島ホームテレビ『５up！』（2022年9月9日放送）
「ググッと瀬戸内」
ひろしまリード編集部
※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。
September 12, 2022 at 09:54AM
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果物店が作る！旬のイチジクを丸々4個使った「イチジクのパフェ」 - ひろしまリード
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