簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ(48) 炊飯器で作る! - 簡単「カレーピラフ」 - マイナビニュース

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炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。

炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!

今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!

今回は、炊飯器で作る! 「カレーピラフ」を紹介していきますね。

「カレーピラフ」

・米　　　　　　　　　　2合
・ウインナー　　　　　　4本
・ミックスベジタブル　　100g
・めんつゆ(2倍濃縮)　　　大さじ1
・バター　　　　　　　　10g
・きざみパセリ　　　　　適量(なくてもよい)
　
A
・固形コンソメ　　　　　2個
・カレー粉　　　　　　　大さじ1

01. 米を洗い炊飯釜に入れ、めんつゆを加えて【02.】合の目盛より、若干少なく水を注ぐ。

02. ウインナーは5mm幅の輪切りにし、【01.】にA、【02.】、ミックスベジタブルを加えて炊飯する。

03. 炊けたらバターを加えて、さっくりと混ぜてから器に盛り付け、きざみパセリをトッピングする。

お好みで仕上げに黒コショウをふっても美味しい。辛いのがお好きな方は、カレー粉を小さじ1程度増やして下さい。

フィットネスジムでスタッフをしながら、料理人としても働いています。これらの経験をいかして、簡単でおいしいレシピをブログ「四万十住人の簡単料理ブログ!」で紹介しています。

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April 08, 2021 at 09:00AM
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