秋の夜長のお供にしたい、とびきり旨い熱燗と冷やを作る日本酒器が登場。
日本酒＋ペルチェ素子＋能作の錫で、約10℃～55℃の温度の移ろいを愉しむ酒器だ。
KISOは、能作製の錫酒器とペルチェ素子を採用した、冷温機を融合した新しい日本酒器「hiyakan（ひやかん）」をクラウドファンディングサイトMakuake（マクアケ）にて発売開始した。
■hiyakanとは？
hiyakanは「酒器」と「冷温機」による、約10℃～55℃の温度の移ろいにより新しい日本酒体験ができる酒器。
■10℃~55℃までの温度変化を実現するペルチェ素子を採用
ペルチェ素子という半導体素子を採用し、加熱と冷却の両方を実現。
■世界に誇る鋳造技術で日本酒の旨さを引き出す錫器を製作
錫という金属は「優れた熱伝導性」、「優れた抗菌作用・高いイオン効果」を持ち、古くから「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきた。
自宅で美味しく熱燗、冷やを飲みたい人に。また、冷めない美味しい熱燗、ぬるくならない冷やを提供したい店舗でも使用可能だ。
クラウドファンティングサイトMakuakeにて、限定販売を開始。蔵元 土屋酒造店へ別注した、「hiyakan特別仕込み 亀の海 純米吟醸」をリターン特別品で用意している。
■hiyakanプレミアムセット
・hiyakan （能作製酒器 x1 / 冷温機 x1）一組
・能作製hiyakanオリジナル猪口 x1
・hiyakan 特別仕込み 亀の海 純米吟醸 x1
41,085円（税込）から
■「hiyakan」スタンダードセット
・hiyakan （能作製酒器 x1 / 冷温機 x1）一組
35,024円（税込）から
自宅で日本酒を本格的に楽しめる逸品を、手に入れてみては。
期間：2020年9月14日〜2020年12月30日まで ※売り切り次第終了
MAKUAKE製品ページ：https://www.makuake.com/project/hiyakan/
hiyakanブランドサイト：https://hiyakan.com/
（田原昌）
September 22, 2020 at 08:00PM
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