【相葉マナブ】バナナケーキのレシピ。鍋で作る簡単ケーキ！国産バナナで旬の産地ご飯（10月9日） - キラキラ！たのしい毎日

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2022年10月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～　で放送された、「鍋で作る簡単バナナケーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県木更津市。この地でハウス栽培されているのは、バナナ国内流通量の0.01％しかない貴重な国産バナナです。

もっちりとした上品な甘さの「グロスミッシェル」は、皮がとても薄く、むかずに食べられるのだとか。そんな極上のバナナを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

バナナケーキのレシピ

オーブンなし！鍋だけで作る、簡単バナナケーキです。
　
生のバナナと合わせて、甘さが凝縮したドライバナナを使った、絶品ケーキの作り方です。

材料【直径18cmの片手鍋1台】

バナナ（皮付き）

90g

＜生地＞

バナナ

90g

卵

1個

牛乳

80cc

てんさい糖

20g

サラダ油

大さじ2

バター（無塩）

大さじ1

塩

少々

ドライバナナ

30g

薄力粉

100g

ベーキングパウダー

小さじ1

＜トッピング＞

ホイップクリーム

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：35分】

1. 皮つきのバナナを皮ごとスライスする。
2. 鍋にオーブンシートを敷いてスライスしたバナナを敷き詰める。
3. 生地を作る。ボウルにバナナを入れてフォークで潰す。溶いた卵、牛乳、てんさい糖、サラダ油、バター、塩、ドライバナナを入れて泡だて器でよく混ぜる。
4. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて、ザルでふるって加えてさっくりと混ぜる。
5. 滑らかになったら（２）の鍋に流し入れる。
6. フタをして弱火で20分焼く。
7. 焼きあがったらお皿にひっくり返して取り出し、オーブンシートを外す。
8. 食べやすく切ってお皿に盛り付け、ホイップクリームをかけたら完成です。

↓↓↓同日放送のバナナレシピ一覧↓↓↓

【相葉マナブ】バナナ絶品レシピまとめ。木更津の国産バナナで旬の産地ご飯（10月9日）

2022年10月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～　で放送された、「純国産バナナの極上レシピ」をまとめたので...

皮まで食べられる国産バナナ「グロスミッシェル」のお取り寄せ

相葉マナブの最新レシピ

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2022-10-09 (公開)

春雨を使った、本格中華料理釜飯です。
　
中国の、春雨と豚ひき肉の煮込み料理「マーイーシャンシュー」にお米を入れて炒め合わせたものを、さらに炊き込みました。

【材料】

米、水、氷、春雨、豚ひき肉、にんにく、しょうが、豆板醤、紹興酒、しょうゆ、砂糖、塩、サラダ油

　

みたらしバナナもち

2022-10-09 (公開)

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【材料】

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【材料】

食パン、バナナ、シラス、スライスチーズ、バター

　

チョコバナナ

2022-10-09 (公開)

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【材料】

板チョコ、バナナ、チョコスプレー

　

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のバナナレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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October 09, 2022 at 04:22PM
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