みのりカフェは、JA全農が全国に展開している国産・地産食材にこだわったカフェ。広島県では広島駅 ekieや、福山市にもお店があります。
みのりカフェ 元気市広島店は、新鮮な地元野菜などが並ぶ「とれたて元気市」の建物内北側にお店を構え、旬の野菜やフルーツを使ったクレープ、ソフトクリーム、スムージーやコーヒーなどのドリンクメニューを提供しています。
クレープはスイーツ系のほかに総菜系もあり、どれも美味しそう。今回はその中でも2種類の “プリンクレープ” を試してみました。
プリンまるごと！自家製プリンアラモード（クレープ）
1つ目は「自家製プリンアラモード」。国産の小麦と米粉でつくられる薄焼きクレープ生地の中に
生クリーム、そして上にドーンッと丸ごとプリンが乗ったボリューミーな一品。上からカラメルがかけられています。
プリンは昔ながらの固めのプリンで、卵の味もしっかり感じます。
添えられているフルーツは、季節の果物がトッピンクされるので訪れるタイミングによって異なります。この時はイチゴやみかん・リンゴがトッピングされていました。
生クリームもたっぷり入っていますが、甘さは控えめなのが嬉しい。価格は税込850円。
広島こめたまごの生プリン（クレープ）
以下のクレープは「広島こめたまごの生プリン」。
みのりカフェの「広島こめたまごの生プリン」は、お口の中で完成するプリン。薄焼きの生地の中には生クリームとカスタードクリーム、色の濃い生の卵黄がのせられ、その上にカラメルソースがかかっています。
この卵黄は、広島県産のお米を飼料に使っている「広島こめたまご」。
卵黄にスプーンを入れて中のクリームとあわせて食べれば、卵の味が濃厚なとろとろプリンに。溢れないように注意しながら少しかき混ぜて、クレープ生地と一緒に味わいます。価格は税込650円。
元気になれそうな味わいのグリーンスムージーもおすすめ！
以下は旬の野菜が数種類はいった体に優しい「元気市グリーンスムージー」。価格は税込500円。
この時に入っていたのは、ホンレンソウ・小松菜・水菜・サニーレタス・ルッコラ・チンゲンサイ・ブロッコリー・ミニトマト、そしてリンゴとみかんという10種類をブレンドしたもの。
野菜の味が濃く、青野菜の香りもしっかり感じますが苦味はなく、とても体に良さそうな味でスッキリしていて美味しい。
その時に旬の野菜やフルーツを使っているため、これも時期によって内容は異なるようですが、次もこのブレンドでお願いしたいと思うくらい美味しくて体に優しいグリーンスムージーでした。
とれたて元気市の店舗内に、イートインスペースあり
みのりカフェの店舗そばにはイートインスペースがつくられていますので、購入したスイーツやドリンクはここで食べることが出来ます。
ドリンクメニューにはグリーンスムージーのほか、数種のスムージーや、柑橘ミックスドリンク、広島のレモンスカッシュ、フルーツポンチサイダー、コーヒーなどもありますよ。
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February 02, 2022 at 09:10AM
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みのりカフェ 元気市広島店、地産・国産食材で作るクレープやスムージー - 広島ニュース 食べタインジャー
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