【ホットケーキミックスで作るチュロス】材料2つでできる人気の ... - mamagirl

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■今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。

ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は24.2万人！初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。

▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら

▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら

■【材料】ホットケーキミックスで作る簡単チュロスのレシピ

出典： ホッとケーキさん。

チュロスを作るのに必要な材料は、以下の通りです。

・材料

ホットケーキミックス　150ｇ
水　150ml 
揚げ油　大さじ4

・用意するもの

絞り袋
口金（星形）

・所要時間

15～20分程度

・ポイント

ホットケーキミックス150ｇなら、17cmのチュロスが約8本できるそう！ホットケーキミックスが200ｇの場合は水200mlと、水の量はホットケーキミックスと同量です。
チュロスを絞るため、絞り袋も用意しておきましょう。ホッとケーキさん。は100均の『seria（セリア）』で購入したのだとか。絞り袋はポリ袋で代用もできますが、その場合は厚手のものがおすすめです。

■【作り方】ホットケーキミックスで作る簡単チュロスのレシピ

出典： ホッとケーキさん。

チュロスの作り方は、次のような流れです。

＜作り方＞

1. 1．水を耐熱容器に入れ、温める
   
2. 2．ホットケーキミックスが入ったボウルに1. を入れ混ぜる
   
3. 3．絞り袋に入れ口金をセットし、生地を入れる
   
4. 4．クッキングペーパーに生地を絞る
   
5. 5．少量の油で揚げる
   
6. 6．トッピングして完成

それぞれの工程について詳しく見ていきましょう。

1．水を耐熱容器に入れ、温める

まずは、ホットケーキミックスと同量の水を温めてお湯にします。
150mlなら電子レンジ600ｗで1分30秒、200mlなら電子レンジ600ｗで1分40秒温めて熱々にしてください。

出典： ホッとケーキさん。

2．ホットケーキミックスが入ったボウルに1. を入れ混ぜる

1. でできたお湯をホットケーキミックスに入れ、生地を作ります。
お湯を入れたらゴムベラで混ぜていきましょう。生地は柔らかすぎず、持ち上げたときにボテッと落ちるくらいの状態が理想的です。

出典： ホッとケーキさん。

3．絞り袋に入れ口金をセットし、生地を入れる

生地ができたら、次に絞り袋を用意しましょう。
口金は生地に火が通りやすいよう星型がおすすめ。口金をセットした絞り袋をマグカップなどに広げ、そこに生地を入れるとやりやすいそう。生地を全部入れたら、生地を口金まで押し込むようにすれば準備完了です。

出典： ホッとケーキさん。

4．クッキングペーパーに生地を絞る

絞り袋が準備できたら、ひとつのクッキングペーパーに2本の生地を絞っていきます。
生地の長さは使うフライパンに収まるくらいに調整してくださいね。一定のスピードと力で絞るようにすると、まっすぐに絞れるそう。絞り終わりはクッキングペーパーに口金を押しつけてから離すときれいです。

出典： ホッとケーキさん。

5．少量の油で揚げる

生地の準備ができたら、いよいよ揚げていきます。
大さじ4の油をフライパンに入れ、中火に近い弱火で温め、細かい泡が出てきたら生地を入れましょう。
生地を絞ったクッキングペーパーを裏返し、そのままフライパンに投入。

出典： ホッとケーキさん。

全体に油がいきわたるようフライパンを動かしながら揚げていき、焼き色が見えてきたタイミングでクッキングペーパーをはがしてひっくり返します。

出典： ホッとケーキさん。

ひっくり返して1分経ったら、側面にも焼き色がつくまでコロコロ転がしながら揚げましょう。全体がきつね色になったら焼き上がりです。網の上で余分な油を落としてください。

出典： ホッとケーキさん。

6．トッピングして完成

最後に、砂糖やチョコレートでトッピング！
砂糖は温かいうちにつけるとなじみやすくなります。ビニール袋に砂糖を入れ、そこにチュロスを入れて全体にまぶしましょう。

出典： ホッとケーキさん。

出典： ホッとケーキさん。

溶かしたチョコレートにつけながら食べるのもおいしい♡
カリッ、モチッとした食感は、ホットケーキミックスと水だけとは思えないおいしさ！簡単なので子どもといっしょに作るのもおすすめです♪

出典： ホッとケーキさん。

■ホットケーキミックスで外カリカリ、中もちもちのチュロスが簡単に作れる！

出典： ホッとケーキさん。

「ホットケーキミックス」と「水」という少ない材料だけでお菓子作りができるなんて！少ない材料でできるお菓子レシピを探しているなら、まずはホッとケーキさん。の動画をチェック！今回ホッとケーキさん。が教えてくれた簡単チュロス、ぜひ作ってみてください♡

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August 10, 2023 at 05:10AM
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