- フルーツ＆クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン
◆「ハワイアンスコーン」とは？
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
フルーツがたっぷりと入った、形もメロンパンのような大きなスコーンは、外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。
◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。
◆ゴロゴロ入ったクリームチーズがアクセント！
◆一つ一つ手作りで丁寧に
◆今回一押しのハワイアンスコーン
今回一押しはアールグレイ専門店ならではのたっぷりの茶葉を練りこんだ「アールグレイ＆オレンジ クリームチーズ」
アールグレイの爽やかな香りとクリームチーズのコクと酸味、さらにオレンジがアクセントとなったハワイアンスコーンです。
【1】アールグレイ＆オレンジ クリームチーズ
【2】抹茶＆あんこ クリームチーズ
【3】ブルーベリー クリームチーズ
【4】フランボワーズ クリームチーズ
【5】キャラメル＆ナッツ クリームチーズ
【6】バナナ クリームチーズ
価格：421円
- 人気のソフトクリーム、台湾カステラも同時販売
アールグレイ専門店が作る、約50倍の茶葉を抽出して作った天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト。
「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど！
あまずっぱいフランボワーズのメレンゲを添えてお召し上がりください。
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商品名：アールグレイリッチミルク
価格：550円（税込）
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天然ベルガモットでアールグレイの爽やかな香りをつけました。青い色はアントシアニンという天然の色素です。
爽快ミントメレンゲを添えてお召し上がりください。
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商品名：バタフライピーアールグレイ
価格：550円（税込）
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お口に入れた瞬間、天然ベルガモットの爽やかなアールグレイの香りが広がります。
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商品名：fortune台湾カステラ「アールグレイ」
価 格：972円（税込）
数 量：各日数量限定販売
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商品名：fortune台湾カステラ「プレーン」
価 格：972円（税込）
数 量：各日数量限定販売
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- 開催概要
会 場：そごう横浜店 8階催会場
期 間：2022年7月21日(木)～7月27日(水)
住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1
TEL：045（465）2111 大代表
- 店舗概要
店名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 ：〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～18:00(火曜定休日）
TEL：078-891-3361
■仙台駅店
店 名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)仙台駅店
所在地：〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅１階 tekuteせんだい
営業時間：10:00〜20:00（年中無休）
T E L：022-397-6668
- 会社概要
代表者： 代表取締役 武谷 真名
所在地： 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL ： http://www.and-earlgrey.jp/
July 14, 2022 at 07:10AM
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アールグレイ専門店が作る、新感覚！クリームチーズがゴロゴロ入った「ハワイアンスコーン」を7月21日（木）～7月27日（水）までそごう横浜店「夏の京都・大阪・神戸 味... - PR TIMES
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