スタイリッシュなエスプレッソマシン「SuperKop」が日本上陸
「Superkop」は、オランダで誕生したエスプレッソブランドです。エスプレッソマシンの価格や機能性に不満を感じていた「Superkop」オーナーが、手軽かつおしゃれなエスプレッソツールとして独自開発したものです。７年にも及ぶ開発期間を経て、電力を一切使わずメンテナンスフリーで、レバーを上げ下げするだけでトップバリスタのような、最高級なエスプレッソを安定して作れる事に成功しました。
「私は世界中のエスプレッソマシンを集めるほど、エスプレッソが大好きでした。電動、手動、価格が安いエスプレッソマシンも増えました。しかし、「Superkop」ほどデザイン性に優れ、インテリアに馴染むエスプレッソマシンはありませんでした。ヨーロッパのカフェでも業務用として利用されているようで、品質としても問題ないです」（エクセルリビング代表・矢島友和）。その「SuperKop」は、誰でもトップバリスタになれるといった、ユーザーフレンドリーなデザインが世界的にも認められ、2021年、2022年と連続で、権威あるデザインアワードも受賞しています。「エスプレッソを抽出するために最適な気圧がありますが、電動でも手動でも、安定して抽出するのが難しいと実感していました。そんな中で再現性が高く、上質なエスプレッソを抽出できた時に発生するキメ細かな液状の泡 "クレマ"の美しさが一際目立っていたのがSuperkopでした」（エクセルリビング代表・矢島友和）。「Superkop」に惚れ込んだ矢島は、すぐにオランダ本国へ問い合わせをし、2023年1月に国内の総合代理店としての契約を締結しました。
壁掛けも可能な「SuperKop」
「SuperKop」がキッチンをお洒落にしてくれる
最高のエスプレッソを抽出した証”クレマ”が美しい
1. コーヒー豆を挽く
美味しいエスプレッソを抽出するために、新鮮なコーヒー豆を18グラム挽きます。ポルタフィルターにコーヒーを詰め、しっかりとタンプします。
※コーヒー豆を挽くグラインダーは別でご用意いただく必要がございます。
2.お湯を注ぐ
カップをポルタフィルターに載せ、沸騰したお湯を60cc注ぎ、本体にセットします。
3. レバーを引く
ゆっくりとレバーを６回引きます。美味しいエスプレッソが抽出され、カップに注がれます。
タンパー
お湯を注ぐ
レバーを引けば出来上がり
抽出、最上級のクレマを堪能できる
「Superkop」は、１回のレバーの上げ下ろし時に最適な圧力（エスプレッソに最適な９気圧）がかかるよう調整されています。よってレバーにかける力加減を調整する必要が全くないのが「再現性」を作り出すポイントです。「重要なのはゆっくりと、確実に、この６回のレバー上げ下ろしを渾身の一杯を作るためのミッションと捉えていただくこと。圧力のことを気にする必要はないのです」（エクセルリビング代表・矢島友和）。
１、電源不要、アウトドアでも利用できる
「Superkop」は電源を必要とせず、手動で操作することができます。場所を選ばないため、アウトドアでの利用も可能です。
２、電動式より楽なメンテナンス
電動式の場合は定期的なメンテナンスが必要ですが、「Superkop」の場合はその必要がありません。水洗いも可能なので、電気式のような掃除の負担も軽減できます。
３、電動式より圧倒的に静か
電動の場合は圧縮による大きな音が出ます。「Superkop」の場合は、手動でゆっくりと圧縮するため大きな音が出ません。他人に迷惑を掛けない自分だけのエスプレッソ時間を楽しめます。
４、エスプレッソ抽出に最適な“9気圧”を再現
「Superkop」は"9気圧"というエスプレッソ抽出に理想的な圧力を簡単に再現できます。コーヒー豆の持つポテンシャルを最大限に引き出すのが特徴です。
５、アレンジは無限
エスプレッソの他、カプチーノ、アフォガード、ラテ、アメリカーノからアイスまで、コーヒーの楽しみ方が無限に広がります。
６、アフターケアが充実
Espresso TokyoがSuperkopの日本総代理店として長期的にサポートを提供してまいります。万が一故障した際のパーツ販売、修理、アフターケアを行います（メール、公式LINE、SNSで受付）。
「Superkop」は電気が不要なのでアウトドアにも最適
欧風カフェの雰囲気に早変わり
「Superkop」のクラウドファンディングは5月31日で終了後に、同年8月まで商品を配送し、10月を目途にインターネットやセレクトショップ等を中心に一般販売を開始する予定です。
ブランド名：Superkop
商品名：Superkop
カラー：ブラック、ホワイト、レッド
本体価格：税込139,700円
サイズ：幅31センチ、奥行き28センチ、ハンドルダウン時47センチ、ハンドルアップ時71センチ
材質：本体アルミニウム＋ステンレス、台座木材
総重量：10キログラム
内容：本体、カップ、２口抽出 ポルタフィルター
保証期間：購入日から2年間
Espresso Tokyo公式サイト：https://espressotokyo.jp/
「Superkop」ブラック
「Superkop」ホワイト
「Superkop」レッド
会社名 ：株式会社エクセルリビング
代表者 ：代表取締役 矢島友和
所在地 ：東京都世田谷区尾山台3-22-4マンヤスビル022号室
設 立 ：2017年12月
事業内容：機能する素材の開発、機能する素材を生かしたプロダクトの企画・開発・製造・販売
URL：https://www.excelliving.net/
May 09, 2023 at 11:57AM
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